Undvik en larvig sommar
Under de varma sommarmånaderna är risken större för fluglarver i ditt kärl. Fluglarverna är inte farliga, men kan upplevas obehagliga. Här kommer tips på hur du minskar risken för larver i matavfallet.
Under de varma sommarmånaderna är risken större för fluglarver i ditt kärl. Fluglarverna är inte farliga, men kan upplevas obehagliga. Här kommer tips på hur du minskar risken för larver i matavfallet.
Milou Moelard Nord, modedesigner och stylist, har tilldelats årets hållbarhetspris av Nyföretagarcentrum Öresund, sponsrat av Sysav, för sitt engagemang i hållbart mode. Genom sin studio Love Again i Skanör har hon lyckats kombinera kreativitet med miljömedvetenhet genom att erbjuda styling, workshops och sitt eget slowfashion-märke, där varje plagg är unikt och skapat av återbrukat material.
Julen leder ofta till extra mycket förpackningsmaterial, men med lite omtanke kan vi alla bidra till att återvinningsstationerna är rena och inbjudande för alla. Så nästa gång du besöker en station, tänk på att: Platta till stora förpackningar. Inte ställa avfall utanför behållarna. Rapportera fulla behållare via sopor.nu.
Rustan Nilsson bloggar kring Sysavs kampanj "Nej till onödig grej". Om hur vi kan ge hållbara gåvor och visa äkta omtanke - om både människor och planeten.
Nu har låna-prylar-appen Swinga öppnats för alla boende i Svedala kommun. Med appen kan man låna verktyg, fritidsprylar och mycket annat av varandra. Swinga är en app som gör det enkelt och tryggt för grannar att låna verktyg, fritidsprylar, barnsaker och mycket annat av varandra, eller hyra från lokala företag.
Räddade rester blev nya rätter. Årets upplaga av Resterkocken - en matlagningstävling för barn och unga med fokus på matsvinn - är avslutad och idag avslöjas vinnarna. Nästan 300 bidrag tävlade i årets tävling som samordnas av Sysav. Årets bidrag imponerar med kreativa idéer och smarta restrecept.
Påsken är på många sätt matens högtid. Särskilt äggen står förstås i fokus, såväl de från hönor som de påskharen värper. Men vad gör vi med maten som bli över? Hur kan vi spara både pengar och miljö?
Hur kan avfall bli värdefulla resurser igen? På Sysavdagen 2023 "Tillbaka till framtiden", står framtidens material i fokus.
Företaget Simply no waste har tagit fram en produkt som utgår från en biprodukt i livsmedelskedjan som annars slängs. De minskar matavfallet och tar tillvara näringen. Därför har företaget tilldelats Nyföretagarcentrum Öresunds hållbarhetspris som Sysav sponsrar.
Förra året pantades över tio miljoner burkar och flaskor i Pantamera Express-automaterna på Sysavs återvinningscentraler. Donationerna till välgörande ändamål var också rekordhöga.
Pynta julbordet med ätbart säsongsgrönt och bind buketter av kål, rotfrukter och örter och ge bort i jul. Så fixar du enkelt vinterns finaste julprydnader – som du sen kan äta upp.
Inom kampanjen Hållbara presenter utmanar Sysav presentnormen och visar hur man kan tänka annorlunda kring presenter. Varje år tipsar vi om hållbara julklappar i tiden. I år lyfter vi dessertbesticken som fått ett uppsving – men självklart ska de vara återbrukade för kvalitet, historia och minimal miljöbelastning.
Snart är det dags för Resterkocken - tävlingen som låter unga släppa loss kreativiteten kring hur rester och varor med kort hållbarhet kan användas. På ett lekfullt sätt öppnar tävlingen för diskussioner kring matsvinn och matens hållbarhet.
Startupen Angry Camel vinner Årets hållbarhetspris som delas ut av Nyföretagarcentrum Öresund och som Sysav sponsrar. Affärsidén är ett växtbaserat protein, hummus, som kan förvaras i rumstemperatur.
Mattävlingen Resterkocken har som mål att minska matsvinnet i hushållen. Resterkocken är ett initiativ av Sysav, NSR, VIVAB och LSR samt Svenljunga och Kristianstad.
Låt julens bukett gå i säsongsgrönt, för att sedan sluta på tallriken. Bind ätbara buketter av kålsorter, rotfrukter och frukter. Mottagaren får en hållbar och vacker gåva – och härliga vegetariska godsaker till julbordet.
Nu är det kräfttider! Men skippa illaluktande sopkärl, onödigt avfall och papperspynt som går sönder och satsa på en lite mer hållbar, men lika härlig kräftskiva. Slurp!
Mormors husmorsknep inspirerade UF-företaget Basta UF till produkten basta - pasta gjort av kasserat bröd. Det tog dem till vinst i den regionala UF-tävlingen och nu väntar SM-finalen.
Påsken hägrar och det börjar bli dags att måla ägg, äta godis och pynta ris. Men hur gör man det lite mer hållbart? Här kommer 5 påskiga tips.
Malmöföretaget Lupinta tillverkar tempeh, en fermenterad växtproteinfilé, av lupin. De är vinnare av Årets skånska miljö- och hållbarhetspris som Sysav sponsrar. Priset är en kategori inom Skånska gastronomipriset.