Gå direkt till innehåll

Ämnen: Livsmedelsindustrin

Hetty Lindell från Nyföretagarcentrum överräcker hållbarhetspriset, som Sysav sponsrar, till Arash Sabet på Simply no waste.

Cirkulär dryck av kärnor vinner hållbarhetspris

Företaget Simply no waste har tagit fram en produkt som utgår från en biprodukt i livsmedelskedjan som annars slängs. De minskar matavfallet och tar tillvara näringen. Därför har företaget tilldelats Nyföretagarcentrum Öresunds hållbarhetspris som Sysav sponsrar.

Dags att släppa loss kreativiteten i köket och trolla med rester. Missa inte årets mattävling Resterkocken.

Kan du trolla i köket?

För tredje året i rad söker vi kreativa och påhittiga Resterkockar. Det dags för årets Rester­kocken – en tävling som syftar till att minska matsvinnet genom att släppa loss fantasin kring hur rester och varor med kort hållbar­het kan användas. Tävlingen kör igång tisdagen den 1 oktober.